Ingredientes

[2 1/2 tazas de arroz salvaje,1 litro de jugo de manzana,2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo,4 manzanas picadas,1/2 barrita de mantequilla,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cocina el arroz en el jugo de manzana y 2 tazas de agua, a fuego medio, hasta que esté cocido y el líquido se haya evaporado; retira.

2. Aparte, sofríe las manzanas en una cacerola con la mantequilla derretida, sazona con sal, pimienta y el consomé.

3. Cocina a fuego medio y cuando las manzanas estén doradas, integra el arroz, revuelve con cuidado y retira.

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.