¿Cómo preparar un batido energético para el desayuno?

Este batido energético es ideal para consumir a la hora del desayuno, ya que tiene una combinación de ingredientes con poderosos nutrientes que ayudan a tu organismo a tener mejor rendimiento. Así que checa esta receta que te encantará por su facilidad para preparar, por su sabor y por cómo te hará sentir.

Ingredientes

• 1 taza de fresas
  
• 100 ml de miel maple
  
• 1/2 taza de arándanos congelados
  
• 125 ml de té verde
  
• 1 plátano
  
• Trozos de nueces

Instrucciones de la receta

1. Prepara el té verde. Pon a hervir agua y coloca las hierbas del té verde en un recipiente. Cuando el líquido esté caliente vacíalo con las hojas y espera a que se inficione, alrededor de 3 a 5 minutos.
2. Lava las fresas antes de utilizarlas y córtalas en trozos y colócalas en una licuadora.
3. Quítale la cáscara al plátano y también córtalo en pedazos para colocarlo en la licuadora.
4. Añade al mismo recipiente para licuar los arándanos congelados.
5. Agrega el té a la mezcla.
6. Para endulzar el batido energético también añade los 100 ml de miel maple.
7. Licúa todos los ingredientes.
8. Sirve para disfrutar y decora con trozos de nueces.

¿Cuáles son los nutrientes que aporta este batido energético?

Las fresas son fuente de vitamina C, E, K, B6 y de minerales como manganeso, ácido fólico, hierro, cobre, magnesio, fósforo y son ricas en antioxidantes y en fibra.

Mientras que los arándanos, de acuerdo con la página de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, estas bayas contienen vitaminas A, B y C, que fortalecen el sistema inmunológico y combaten las infecciones. La vitamina C que contienen los arándanos te ayudará a evitar los molestos resfriados y a aliviar los síntomas gripales. También son el mejor aliado contra las infecciones urinarias, ya que tienen acción antibacteriana.

Por su parte, el ingrediente activo clave en el té verde es la cafeína, que se conoce como estimulante para activar y dar energía al cuerpo, pero sin causar el efecto nervioso asociado con la ingesta de demasiada cafeína.

Asimismo, incrementa la activación de las neuronas y la concentración de los neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina. Quienes consumen esta bebida aseguran que obtienen energía más estable y son mucho más productivos cuando beben té verde en vez de café.

Finalmente, el plátano ofrece nutrientes como potasio, vitamina B6 y ácido fólico, además de que es dulce, sabroso y fácil de comer, además de aumentar la energía y la concentración.