Copas marinas

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Ingredientes

[250 g de camarón pacotilla ,250 g de pulpa de cangrejo ,2 huevos cocidos ,1 cucharada de alcaparras ,1 pepinillo chico,1/3 de taza de mayonesa ,1/3 de taza de crema ,2 cucharadas de jugo de limón ,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Pica los huevos, las alcaparras y el pepinillo; ponlos en un tazón, añade la mayonesa, la crema y el jugo hasta integrarlos.

2. Incorpora los camarones y el cangrejo, sazona con sal y pimienta, revuelve y deja reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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