Dip de queso de cabra con pimiento y poro frito

Califica esta receta!

Sé el primero en votar.

Ingredientes

  • 4 pimientos rojos
  • 2 pimientos amarillos
  • 1 barra de queso de cabra desmoronado
  • 1 diente de ajo
  • 1⁄2 taza de crema para batir
  • 1 poro cortado en aros medianos
  • ⅓ de taza de maicena
  • Aceite para freír

Instrucciones

  1. Asa los pimientos a fuego directo, después colócalos en una bolsa por 10 minutos. Retira la piel y semillas bajo agua corriente.
  2. Licua los pimientos con el diente de ajo, queso de cabra y crema para batir.
  3. Empaniza el poro con la maicena y fríelo en aceite caliente hasta que dore; retira a papel absorbente.
  4. Sirve el dip de pimiento frío o caliente, decora con el poro frito y el queso desmoronado.

    Estamos en la temporada del Super Bowl y es momento de preparar las mejores botanas. No puede faltar un rico dip para acompañarlas y que las haga más deliciosas. Por eso hemos traído para ti este dip de queso de cabra con pimiento y poro frito. ¡A disfrutar!

    Te interesa: Snacks saludables, baratos, rápidos y deliciosos

    Lo que tienes que saber sobre los dips

    • El dip, también conocido como dipping sauce, es una salsa especial para mojar un alimento más sólido, a diferencia de las salsas, las cuales se aplican directamente en los alimentos.
    • Los dips son originarios de la cocina “tex-mex” (la cocina de la frontera entre México y Estados Unidos). De ahí el verbo dipear, equivalente a “inmersión” o “untar”.
    • Otra versión señala que fueron los holandeses los primeros en poner el dipping sauce en práctica, en sus comidas eventuales.
    • El dip favorito es el guacamole acompañado de nachos. De hecho, es toda una tradición servirlo para el juego del Super Bowl.
    • Es más, en la temporada del Super Bowl es cuando más se consume el aguacate mexicano, siendo este el dip principal para tal celebración.
    • Los dips se acompañan generalmente con papas fritas, nachos, galletas saladas, mini toasts, palitos de pan o con verduras crudas (los favoritos son el apio y la zanahoria).

    ¿Ya tienes antojo de más dips? Conoce 15 deliciosos dips para que acompañes tus botanas favoritas ¡y pásala en grande!

    E inspírate a prepararlos con este dip de alcachofa y parmesano:

    Josselin Melara

    Compartir
    Publicado por:
    Josselin Melara

    Contenido reciente

    21 recetas saludables para preparar con granola

    La granola es uno de nuestros cereales preparados favoritos, pues se compone de ingredientes muy saludables, la puedes acompañar con…

    11 horas atrás

    3 jugos saludables que debes añadir a tu dieta

    Los jugos son una de las opciones más saludables que puedes añadir a tu dieta, hoy te presentamos 3 recetas…

    14 horas atrás

    6 remedios caseros para la tos súper efectivos

    Seguimos en la temporada de frío y la tos una de las invitadas menos apreciadas durante estas fechas. Pero olvídate…

    1 día atrás

    ¿Cuál es la mejor dieta para deportistas?

    Si te gusta el deporte sabes que para llegar a tu meta necesitas un buen plan de alimentación, aquí te…

    2 días atrás

    Alimentos que te ayudan a quemar grasa gracias a sus nutrientes

    Si uno de tus propósitos es reducir tu talla sabes que la alimentación es una clave para lograrlo. Descubre los…

    3 días atrás

    ¿Qué es el matalí y cuáles son sus beneficios?

    México tiene una gran diversidad de especies de plantas con las que puedes cocinar no sólo por su sabor, sino…

    3 días atrás