Guarnición vegana: ejotes a la mantequilla con almendras

Promedio 3 / 5. Votos: 5

Ingredientes

  • 2 cdas. de mantequilla vegetal
  • 2 tazas de ejotes blanqueados
  • ½ de taza de almendras fileteadas
  • Sal y pimienta

Instrucciones

  1. Calienta la mantequilla en una sartén hasta fundirla. Añade los ejotes junto con las almendras y saltea hasta que notes que se doran.
  2. Salpimienta a tu gusto. Sirve caliente.
  • 4-6 porciones

Nada mejor que una deliciosa combinación de sabores para disfrutar de una dieta vegana. Es por eso que queremos compartirte estos ejotes a la mantequilla con almendra, perfectos para servir como guarnición.

Te interesa: 41 ideas de recetas veganas para una dieta saludable

5 Tips básicos para iniciar una dieta vegana

  1. Cuida lo que tienes en tu alacena, no dejes nada de tentación
  2. Marca un sólo día a la semana en el cual tendrás un consumo cero de productos de origen animal. Poco a poco, ve incrementando los días, hasta que tu consumo a diario sea nulo.
  3. Lleva contigo una bolsa con mezcla de nueces y otros frutos secos para cuando sientas hambre o antojo.
  4. Invita a alguien de tu familia o un amigo a hacer la transición contigo.
  5. Prepara tú mismo los alimentos, de esa forma tendrás mayor consciencia de lo que comes.

¿Eres fan de las almendras? No dejes de consentirte con más recetas y conoce los beneficios que tienen para tu salud.

Josselin Melara

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara

Contenido reciente

  • Tips de Cocina
  • Tips de cocina rápidos

Cómo hacer palomitas caseras: tips para prepararlas

Sabemos que extrañas mucho ir al cine y disfrutar de una buena película mientras disfrutas de su sabor. Y porque…

1 hora atrás
  • Recetas de Cocina

10 recetas de palomitas caseras para tu maratón de películas

Este día es perfecto para disfrutar un buen maratón de pelis, y no pueden faltar unas buenas recetas de palomitas…

4 horas atrás
  • Salud y nutrición

Beneficios de comer palomitas de maíz que no conocías

Quién dijo que no había botanas saludables no conocía las palomitas de maíz. Descubre todos los beneficios que te aportan…

7 horas atrás
  • Recetas de Cocina

13 recetas de crepas saladas y deliciosas para todos los gustos

Las crepas son una de nuestras recetas consentidas. Además de ser muy fáciles de elaborar, son una preparación muy versátil,…

18 horas atrás
  • Salud y nutrición

Alimentos que te deprimen y debes evitar

La forma de comer influye en todos nuestros aspectos de la vida, e incluso puede afectar nuestro estado de ánimo.…

23 horas atrás
  • Recetas de Cocina

11 recetas para desayunar con molletes

Los molletes son uno de los desayunos más tradicionales de las familias mexicanas, especialmente si los comensales son numerosos, pues…

2 días atrás