Ensalada de rabano con fresa

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Ingredientes

  • 8 fresas en láminas delgadas
  • 5 rábanos en láminas delgadas
  • 2 varas de apio fileteadas
  • 100 gram de queso parmesano en lajas
  • 1 limón
  • 4 cdas. de aceite de oliva
  • 1 cda. de eneldo fresco picado

Preparación

  1. Coloca las láminas de rábano en agua con hielo para que estén crujientes, escurre y mezcla con el resto de los ingredientes, salpimienta y sirve.

Te traemos una combinación muy original y deliciosa que te encantará probar en esta temporada. Prueba esta ensalada de rabano con fresa y disfrútala a la hora de la comida. Te puede interesar: Pechuga ahumada con ensalada de rábanos y salsa de mostaza

Ensalada de rabano: mucho sabor y grandes beneficios

Sabemos que el rábano va muy bien con muchísimas recetas, como el pozole o unos taquitos . ¿Ya lo habías probado en una rica ensalada? Sea como sea que lo disfrutes, puedes aprovechar los beneficios que el rábano tiene para tu salud. ¡Toma nota!

  • Elimina los líquidos retenidos en el organismo.
  • Protege la piel y la mantiene saludable.
  • Tiene propiedades relajantes y desestresantes.
  • Elimina toxinas y desechos gracias a su contenido en fibra.
  • Su vitamina C fortalece el sistema inmune, evitando problemas en las vías respiratorias.
  • Es rico en folatos (ácido fólico natural).

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas de ensaladas para el verano , súper deliciosas. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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