Pasta de calabacita: comida sana y barata para mamá

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Ingredientes

  • 4 calabacitas cortadas en láminas
  • ¼ cebolla morada picada en cuadros
  • ½ taza de frijoles bayos cocidos
  • ½ taza de queso doble crema desmoronado
  • ¼ taza de cilantro picado
  • 1 taza de crema
  • ¼ taza de queso azul desmoronado

Preparación

  1. Calienta la crema, agrega el queso azul, un poco de pimienta y mantén caliente.
  2. Hierve agua con sal en una olla grande.
  3. Agrega las láminas de calabacita y retira a los 15 segundos. Sirve las láminas bañadas con la salsa de queso y termina con el cilantro, cebolla, frijoles y queso doble crema.

Ya llegó el momento de festejar a mamá con una rica receta. Hoy te traemos esta pasta de calabacita, una comida sana y barata llena de sabor y mucha salud. ¡Toma nota! Te interesa: 21 recetas con calabacitas que te fascinarán

Comida sana y barata: por qué debes prepararla

La calabacita tiene grandes beneficios para que mamá los disfrute (además de su gran sabor). ¡Conócelos!

  • Ayuda a la prevención de enfermedades cardiovasculares y varios tipos de cáncer.
  • Disminuye la presión arterial.
  • Elimina los líquidos retenidos.
  • Mejora la concentración.
  • Es muy baja en calorías.
  • El té de flor de calabaza elimina los parásitos intestinales.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas de comida sana para mamá , tan deliciosas como esta pasta de calabacita Sigue en en Cocina Fácil y disfruta de más ricos y originales sabores

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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