Receta: Pay de limón casero

Avatar Josselin Melara | septiembre 29, 2013


Ingredientes

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Instrucciones

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Receta: pay de limón casero

Ingredientes

[1 paquete de galletas María molidas ,90 g de mantequilla, derretida ,2 cucharaditas de azúcar glas ]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Muele las galletas junto con el azúcar e incorpora la mantequilla hasta formar una masa; forra con esta mezcla una base de molde redondo para pay.
2. Licua todos los ingredientes del relleno excepto la grenetina; cuando estén bien mezclados, intégrala a la preparación. Vierte la mezcla sobre el molde y congela por dos horas.
3. Bate las claras; mientras montan agrega el azúcar hasta formar picos. Cubre la tarta y quema el merengue con un soplete. 



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