Rollos primavera receta estilo thai
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Ingredientes
- 8 hojas de arroz
- ½ taza de hojas de menta
- ¼ taza de hojas de albahaca
- 8 camarones cocidos cortados en tiras
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 1 aguacate en rebanadas
- 1 zanahoria cortada en tiras
- Hojas de lechuga francesa
- ¼ taza de salsa d soya
- 4 cdas. de jugo de limón
- 1 cda. de aceite de ajonjolí
- 1 cda. de concentrado de tamarindo
- 1 cda. de chile piquín
- ½ cda. de jengibre rallado
Preparación
- Humedece las hojas de arroz con agua tibia. Consérvalas con un paño húmedo.
- Forma paquetitos con las hojas de arroz y el resto de los ingredientes con cuidado.
- Combina todos los ingredientes para formar la salsa y sírvelos en un recipiente junto a los rollitos.
No hay mejor manera de probar el sabor típico de Tailandia que con unos rollos primavera receta estilo thai. Atrévete a prepararlos con esta receta súper fácil. Te interesa: Fideos thai
Street food por excelencia
El thai tiene una característica muy interesante: se come y se cocina en la calle, por lo que los puestos callejeros son la forma en que éste estilo se consume. En Tailandia puedes encontrar desde puestos callejeros, carritos y los famosos carros flotantes que te ofrecerán su exótica comida. Tip: busca las hojas de arroz en las tiendas para los ingredientes orientales. Son un poco frágiles, así que procura no humedecerlas de más. Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas estilo thai tan deliciosas como estos rollos primavera receta deliciosa. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor
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