Salsa de piña asada con habanero
¡Para los amantes de las salsas picantes y deliciosas! Te traemos esta salsa de piña asada con habanero que se volverá tu favorita.
Facebook Twitter Print Email
Ingredientes
- ½ piña en cubos
- 2 chiles habaneros en láminas
- ¼ cebolla picada
- ½ diente de ajo picado
- 1 cda. de soya natural
- 1 cda. de aceite de oliva
Preparación
- Asa la piña en un sartén caliente con aceite de oliva, cuando cambie de color agrega la cebolla, ajo y un chile habanero. Agrega 3 cucharadas de agua y soya.
- Cuece durante 5 minutos, espera a que enfríe y termina decorando con láminas de chile habanero.
Te puede interesar: El chile y recetas de salsas mexicanas, básicos de la cocina
Salsa de piña asada con habanero: lo que no sabías de este chile
Picante pero sabroso…¡y también muy nutritivo! No descartes el habanero de tu dieta. ¡Checa estos datos!
- En primer lugar, el habanero es una fuente muy rica de vitamina C, que ayuda a la absorción de hierro y la producción de colágeno, lo cual es esencial para el crecimiento de las uñas y el cabello.
- También contiene capsaicina, un antiinflamatorio natural que puede ayudar al tratamiento de la artritis y mejora la cicatrización.
- Además, posee potentes antioxidantes que pueden contribuir al tratamiento de diversos tipos de cáncer.
- Finalmente, un dato curioso: el habanero se utiliza para la elaboración del gas pimienta, herramienta de defensa personal, debido a la capsaicina, que es la que ocasiona la irritación.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas con piña , súper deliciosas. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores de esta temporada en tu cocina Y suscríbete a tus revistas favoritas en TUSUSCRIPCION.COM
Facebook Twitter Print Email