Sándwiches de atún con huevo

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Sándwiches de atún con huevo

Ingredientes

[8 rebanadas de pan blanco,4 huevos,2 latas de atún en aceite,2 pepinillos frescos en rebanadas,4 cucharadas de mayonesa,2 cucharadas de vinagre blanco]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cuece los huevos en agua desde frío con el vinagre; a partir del hervor cuenta 7 minutos. Deja enfriar y pela los huevos con cuidado. Corta en rebanadas.

2. Escurre el aceite del atún y salpimienta. Coloca sobre una rebanadade pan las rebanadas de huevo, luego el atún, después el pepinillo y por último la mayonesa en la otra rebanada de pan. Cierra el sándwich y dora un poco en una sartén.

3. Corta los sándwiches en cuartos y sirve.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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