Tarta de fresa con queso

Tarta de fresa con queso

Postres suculentos

Ingredientes

[6 tartaletas de pasta quebrada,1 paquete de queso crema,1 taza de crema para batir,1⁄2 taza de queso mascarpone,1⁄2 taza de azúcar,3 tazas de fresas cortadas en cuartos,La ralladura de 1 limón amarillo,2 cucharadas de azúcar glas,2 cucharadas de agua]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Acrema los quesos con el azúcar y agrega la crema. Bate hasta que queden picos.

2. Rellena las tartaletas y refrigéralas.

3. Prepara un coulis de fresa: licúa 1 taza de fresas con la ralladura de limón, el azúcar glas y el agua.

4. Coloca las fresas sobre las tartas y báñalas con el coulis.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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