Ensalada de higo con queso de cabra cenizo

  • Facebook
  • Twitter
  • Print
  • Email

Empieza una semana muy saludable preparando esta ensalada de higo con queso de cabra. ¡Te encantará esta deliciosa combinación! No te pierdas: Recetas de ensaladas para bajar de peso sin desbalancearte

Receta de ensalada de higo con queso de cabra

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Porciones: 4

INGREDIENTES

  • 4 tazas de arúgula
  • 2 manzanas verdes en láminas doradas
  • 1 barra de queso de cabra con ceniza
  • ½ taza de nuez de Castilla troceada
  • 2 cdas. de vinagre balsámico
  • 6 cdas. de aceite de oliva
  • 8 higos partido por la mitad

Te puede interesar: Ensalada de pollo con blueberries INSTRUCCIONES

  1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón, salpimienta y sirve.

¿Ya tienes el plato fuerte que combina ideal para esta ensalada? Te recomendamos estos ricos medallones de pollo a la crema. Sigue el video:

No te puedes perder: Ensalada morada con aderezo de zarzamora

Beneficios de los higos para tu salud

Esta combinación de ingredientes no sólo es deliciosa, sino que es muy saludable. ¡No dejes pasar todos sus beneficios!

  • En primer lugar, mejoran el funcionamiento del sistema digestivo.
  • Además, son un excelente laxante natural.
  • Por otro lado, ayudan en el control de la presión arterial y reducen el riesgo de las enfermedades cardiovasculares.
  • Combaten la deficiencia de hierro y, por tanto, la anemia.
  • Ayudan a prevenir el cáncer gracias a su contenido en antioxidantes.
  • También poseen efecto saciante, por lo que evitan los antojos y ayudan a perder peso.
  • Mantienen a raya los triglicéridos y el colesterol.
  • Finalmente, mejoran la densidad ósea.

Te interesa: 17 recetas de ensaladas dulces que vas a amar

Beneficios del queso de cabra: no dejes de incluirlo en tu ensalada de higo

  • Reducen los niveles de colesterol.
  • Es muy fácil de digerir.
  • Cuenta con un bajo nivel de lactosa, ideal para las personas que son intolerantes.

No te quedes con más ganas de probar más recetas de ensaladas saludables en Cocina Fácil Suscríbete a tus revistas favoritas en tususcripcion.com

  • Facebook
  • Twitter
  • Print
  • Email
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado