Cómo tener huesos fuertes
Investigadores de la Universidad de Tufts, sugieren que los vegetales verdes y las frutas pueden ayudar a fortalecer los huesos. La razón se encuentra en el balance químico del cuerpo.
Conforme envejeces, los riñones no excretan ácidos de forma eficiente, así que los huesos liberan sustancias alcalinas y calcio para restaurar el balance. Al consumir estos productos, tu cuerpo genera bicarbonato, un compuesto que contrarresta los altos niveles de ácido, generando que el calcio se quede en donde debe estar, manteniendo los huesos fuertes y reduciendo el riesgo de fracturas.
Fuente: GHK
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