Es muy normal que en ocasiones, después de la comida, nos quede un huequito en el estómago y queramos seguir comiendo. Para que esto no ocurra, te decimos los 5 alimentos que provocan más saciedad y cómo puedes incluirlos en tus comidas para aprovecharlos al máximo.
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Alimentos para sentir saciedad fácilmente Ya sea que quieras cuidar tu peso, o hacer rendir la comida, estos 5 alimentos son básicos para que tú y tu familia se sientan satisfechos:
CEREALES Además de rendir mucho, los cereales como el arroz, la avena, el maíz y la cebada son ideales para que no te quedes con hambre. Estos contienen betaglutanos, fibras solubles que enlentecen la absorción. Procura consumirlos lo menos cocido posible. Getty Images
FRUTAS CRUDAS Al igual que las verduras, las frutas crudas son ideales para sentir saciedad de forma más fácil. Recuerda que éstas deben ser frescas y no enlatadas. Getty Images
HUEVO A este alimento se le ha dado una fama injusta, pues su consumo es realmente seguro para consumirlo regularmente. Te recomendamos prepararlo duro, es como provoca mayor saciedad. Getty Images
LEGUMBRES Aportan una elevada sensación de saciedad si no los cocinas de más. Para tener una comida completa con éstos, mézclalos con alimentos ricos en vitamina C, como pimiento o ajo. Getty Images
VERDURAS CRUDAS Elige aquellas que puedas comer con cáscara, así será más fácil saciarte, pues exigen mayor masticación. Si las comes cocidas, son más digeribles y permanecen menos tiempo en tu estómago. Getty Images
TIPS PARA UNA LISTA DE COMPRAS INTELIGENTEMENTE No compres en exceso, compra solo la cantidad que tu familia necesitará por el tiempo que dure el aislamiento. Revisa bien la fecha de caducidad de cada producto. Mantén los productos en un lugar fresco y seco. Ante de ir a comprar haz una lista de todo lo que necesitas. No te dejes llevar por las compras de pánico compra solo lo necesario. Calcula todo por porciones a la hora de cocinar, para no desperdiciar. Conoce más tips de alimentación
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.