Ingredientes
[1 taza de hojuelas de avena,1/2 taza de leche descremada,3 cucharadas de miel de abeja,1/2 cucharada de jugo de limón ,1 cucharadita de aceite,1 huevo,1/2 taza de harina,1 cucharadita de polvo para hornear ,1 taza de fresas lavadas, desinfectadas y cortadas en mitades]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En un tazón mezcla la leche, la miel, el limón, el aceite y el huevo hasta que estén integrados.
2. En otro recipiente cierne la harina con el polvo para hornear, añade la avena e incorpora la mezcla de leche; bate a velocidad alta para obtener una mezcla homogénea.
3. Vierte la masa en un molde para muffins chicos engrasado y enharinado, encima coloca las fresas.
4. Hornea, en horno precalentado, durante 25 minutos a 180°C o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro salga limpio; retira del horno, deja enfriar y desmolda.
