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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

Cómo hacer pan de elote
Cómo hacer pan de elote súper fácil y delicioso
Esponjoso, fácil y muy barato, este pan de elote te encantará
March 14, 2025
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Parrillada de mariscos
Prepara una parrillada diferente para esta época de calor, los mariscos quedarán deliciosos
March 14, 2025
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Josselin Melara
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10 recetas de pastas frías fáciles y deliciosas
Sal de apuros con esta fáciles recetas con pasta
March 14, 2025
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Josselin Melara
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Ceviche acapulqueño
Aprende a preparar el tradicional Ceviche Acapulqueño para esta época de calor.
March 14, 2025
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Josselin Melara
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Cómo hacer una capirotada tradicional sin usar horno
Estamos en el mejor momento para preparar una capirotada tradicional. Te compartimos una receta sin necesidad de usar horno.
March 13, 2025
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Caldo de camarones con mariscos
Caldo de camarones con mariscos ¡muy fácil y económico!
Para un rico caldo de mariscos basta una buena receta, aquí tenemos la ideal para ti.
March 13, 2025
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Josselin Melara
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12 Recetas de canelones caseros
Los canelones son la opción para una gran cena que te harán quedar bien con tus invitados
March 13, 2025
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Chilees cuaresmeños con picadillo
Cómo preparar chiles cuaresmeños con picadillo
Aquí la receta fácil de los cuaresmeños con picadillo.
March 13, 2025
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Josselin Melara
espagueti con mariscos
12 deliciosas maneras de preparar tu espagueti para esta temporada
¡El espagueti no tiene límites! Te damos 12 recetas para que lo prepares de forma deliciosa. ¿Cuál es tu favorita?
March 13, 2025
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Josselin Melara
Chalupas comida de Chiapas
Chalupas coletas tradicionales de Chiapas
De los ricos platillos de la gastronomía Chiapaneca llegan para ti las Chalupas Coletas, aquí te decimos cómo hacerlas
March 13, 2025
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Pescados más baratos
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Los pescados más baratos para comer en Cuaresma
Prepárate para comprar un buen pescado pero económico aquí te decimos cuales son los más baratos.
March 12, 2025
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Josselin Melara
tostadas de ceviche de coco
Tostadas de ceviche de coco
¡Hace calor! Y para la hora de la comida, nada mejor que unas tostadas de ceviche de coco, una receta fresca y deliciosa.
March 12, 2025
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Las banderillas son uno de los clásicos en cuanto a snacks se refiere, además de ser deliciosos son una gran opción para tus fiestas en especial la de los más pequeños, sigue está receta porque te explicamos cómo hacer banderillas con harina de hot cakes.
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March 14, 2025
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Cómo hacer boneless bbq y aderezo blue cheese: paso a paso
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El truco para hacer un filete de pescado empanizado perfecto
March 14, 2025
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Alondra Álvarez
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Tacos dorados de camarón con aderezo casero
Esta versión de taquitos dorados de camarón será una buena opción para tu comida semanal, ve esta receta.
March 12, 2025
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Alambre de nopales
Una versión diferente para darle a tus alambres un balance nutritivo con nopales
March 12, 2025
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Albóndigas de atún con amaranto
Nutritivas y fáciles de hacer, aprende esta receta ligera de albóndigas de atún con amaranto para preparar hoy.
March 12, 2025
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Cupcakes de strudel de manzana
Un postre tradicional llevado a su versión cupcake, prueba esta versión de strudel de manzana
March 12, 2025
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Ensalada de atún con pasta y verduras frescas
La práctica y llenadora receta de ensalada de atún con pasta te la compartimos aquí
March 12, 2025
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Recetas con atún fresco: cono de atún spicy
Una idea ligera y saludable, conos de atún spicy. Aprende a prepararlos.
March 11, 2025
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18 recetas de albóndigas que te van a conquistar
De res, pollo, atún ¡y más! Te compartimos estas 18 deliciosas recetas de albóndigas que van a conquistar tu paladar. ¡Conócelas todas!
March 11, 2025
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Cómo preparar un puré de tomate natural
Los básico para toda ama de casa, aprende a hacer tu propio puré de tomate ya.
March 11, 2025
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Postres mexicanos tradicionales de Cuaresma y Semana Santa
Nos encanta esta temporada porque podemos preparar ricos postres mexicanos tradicionales de Cuaresma. Descubre cuáles son y sus recetas.
March 11, 2025
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Una versión diferente para el arroz, pruébalo gratinado con brócoli
March 11, 2025
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Josselin Melara
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Ejotes gratinados con queso manchego y parmesano
Una deliciosa guarnición para acompañar pescado o carne, aprende la receta de los ejotes gratinados más deliciosos y rápidos de preparar.
March 10, 2025
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Josselin Melara
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20 recetas con pollo deshebrado súper fáciles y económicas
Ya sea para una celebración o el día a día, estas 20 recetas con pollo deshebrado te sacarán del apuro. ¡Descúbrelas!
March 10, 2025
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Josselin Melara
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