Espárragos enrolladitos con queso

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Ingredientes

[3/4 de taza de requesón,1 cucharada de albahaca picada,4 cucharadas de queso parmesano,12 tiras de lasaña con bordes chinos,12 espárragos gruesos o 24 finos,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla el requesón con la albahaca, el parmesano, sal y pimienta.

2. Cuece la pasta hasta que esté al dente, cuidando que no se rompa.

3. Cuece los espárragos en la misma agua de la pasta; cuando todavía estén crujientes, sácalos y escúrrelos.

4. Arma rollitos de pasta con la mezcla de requesón y coloca un espárrago al centro. Para ofrecer, caliéntalos unos minutos al horno.