Ingredientes
[1 paquete de 200 g de soya texturizada sabor carne,4 huaraches de maíz ,1/2 cebolla picada ,2 jitomates picados ,1 chile manzano picado ,1/2 taza de frijoles refritos ,Sal al gusto,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Hidrata la soya texturizada de acuerdo a las instrucciones del empaque (cada marca tiene sus especificaciones); escúrrela y reserva.
2. En una sartén con aceite acitrona la cebolla, añade el jitomate, el chile y la soya, sazona con sal y cocina hasta que el jitomate cambie de color; retira del fuego.
3. Unta los frijoles sobre los huaraches, reparte la preparación de soya y sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
