Desayunos ricos
Ingredientes
[8 tortillas de harina,300 g de queso Oaxaca deshebrado,3 tazas de hojas de espinacas lavadas y desinfectadas,Sal al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Cocina las espinacas en agua con sal hasta que estén cocidas (se reducen un poco); escúrrelas bien.
2. Calienta las tortillas en un comal, reparte el queso y las espinacas; dóblalas y cocina a fuego bajo hasta que gratine el queso.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
