Sardinas a la plancha

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Ingredientes

[12 sardinas frescas descamadas y sin cabeza,4 cucharadas de aceite de oliva,2 dientes de ajo picados finamente,3 cucharadas de perejil fresco,1 taza de harina,2 cucharadas de mantequilla]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Salpimienta las sardinas y enharínalas ligeramente. Retira el exceso de harina.

2. Combina el ajo con el perejil y el aceite de oliva.

3. Derrite la mantequilla en la plancha y coloca las sardinas.

4. Fríe durante 3 minutos y voltea.

5. Agrega el aceite de oliva condimentado sobre las sardinas. Cocina durante 3 minutos más y lleva a la mesa.