Brochetas de carne teriyaki con aderezo de cacahuate

Brochetas de carne teriyaki con aderezo de cacahuate

Para chuparse los dedos

Ingredientes

[300 g de arrachera cortada en tiras medianas,1/2 taza de salsa teriyaki,1/2 taza de hojas de arúgula,1/2 taza de cacahuates,1 cucharadita de aceite de ajonjoli,1 cucharadita de hojuelas de chile de árbol en aceite,1 cucharadita de jugo de limón,1 cucharadita de salsa de soya,2 cucharadas de aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Marina las tiras de carne en la salsa teriyaki por una hora.

2. Machaca los cacahuates en un molcajete o mortero. Añade el chile de árbol, el aceite de ajonjolí, el jugo de limón y la salsa de soya.

3. Asa las tiras de carne en una sartén con el aceite vegetal. Para servir, decora con la arúgula y coloca el aderezo.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Fresas con crema: el icónico sabor de Wimbledon. Aquí te damos la sencilla receta y la historia detrás de este rico snack del torneo de tenis.
Aunque ningún alimento puede curar ni evitar el COVID por sí solo, una dieta rica en ciertos nutrientes fortalece el sistema inmune y ayuda al cuerpo a responder mejor ante virus. ¡Conócelos!
Descubre 7 superalimentos fáciles de incluir en tu dieta semanal e ideas rápidas para prepararlos en casa.
Si los calambres son uno de tus malestares más comunes, los electrolitos deberán convertirse en tus mejores amigos.
Descubre por qué las botellas y garrafones de agua tienen fecha de caducidad y qué sucede si consumes agua pasada esa fecha. Aprende a almacenar el agua correctamente para mantener su calidad y sabor.
La famosa frase en el mar la vida es más sabrosa no se equivoca. Aquí te dejamos 4 platillos acapulqueños que no te puedes perder.