Frituras de soya

Frituras de soya

Ingredientes

[1 taza de yogur natural ,1 cucharada de salsa de soya ,1 cucharadita de jugo de limón ,1 cucharada de cebollín picado ,Sal y pimienta al gusto] [250 g de germinado de soya ,3 huevos (separadas las yemas de las claras) ,1 1/2 tazas de harina cernida ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Para hacer el aderezo: en un tazón mezcla los ingredientes y deja reposar 30 minutos a temperatura ambiente.

2. Bate las claras a punto de turrón y sin dejar de batir, agrega las yemas y cuando se integren, incorpora la harina en forma envolvente para hacer una masa.

3. Añade el germinado, revuelve y pon cucharadas de la mezcla en una cacerola con aceite caliente hasta que estén dorados; sácalos y colócalos sobre servilletas de papel para quitarles el exceso de grasa.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Descubre los mejores lugares para comer chiles en nogada en la CDMX durante nuestra temporada gastronómica favorita
En México, hay un platillo callejero que creó el mito de que los chilangos ponen todo en un bolillo. Esta es la historia de la torta.
Guisado, con adobo, en salsa agridulce, el pollo es delicioso, económico y llenador, aprende estas recetas para que tengas ideas durante la semana.
Los mangos son las frutas favoritas de muchos, por eso aquí te contamos cómo plantarlos en tu cocina.
El caldo de res es uno de esos platillos reconfortantes que nunca pasan de moda. Aquí te decimos qué tipo de carne es la mejor para que le pongas mañana que lo prepares.
Esta es tu guía para visitar la Feria de la Manzana de Zacatlán este 2025