Huarache de soya

Huarache de soya

Ingredientes

[1 paquete de 200 g de soya texturizada sabor carne,4 huaraches de maíz ,1/2 cebolla picada ,2 jitomates picados ,1 chile manzano picado ,1/2 taza de frijoles refritos ,Sal al gusto,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Hidrata la soya texturizada de acuerdo a las instrucciones del empaque (cada marca tiene sus especificaciones); escúrrela y reserva.

2. En una sartén con aceite acitrona la cebolla, añade el jitomate, el chile y la soya, sazona con sal y cocina hasta que el jitomate cambie de color; retira del fuego.

3. Unta los frijoles sobre los huaraches, reparte la preparación de soya y sirve.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Crujientes, coloridas y llenas de sabor, estas botanas son fáciles de preparar y se conservan muy bien para llevar en la lonchera este regreso a clases.
Ese mito de que comer pesado en la noche te traerá pesadillas no está muy alejado de la realidad.
Ser zero waste podría parecer una moda pasajera, pero su impacto podría ayudar al planeta.
No, no toda la proteína tiene que venir de fuentes animales, así es como puedes incluirla en tu dieta basada en plantas.
¿Quieres ser mamá o papá pronto? La fertilidad no depende solo de la genética o de tomar ácido fólico: tu alimentación juega un papel clave