Ingredientes para la infusión de menta y cardamomo
- 4 hojas de menta
- 2 tazas de agua
- 2 granos de cardamomo molidos
-
Miel (opcional)
Instrucciones de la receta
1. Pon a hervir agua en una olla y añade el cardamomo y las hojas de menta.
2.- Si quieres añadirle el toque dulce, enseguida agrégale miel.
3.- Una vez que la mezcla haya pasado dos minutos hirviendo, retírala del fuego.
4.- Déjala infusionar durante seis minutos, cuela y sirve.
¿Para qué sirve la infusión de menta y cardamomo?
Los ingredientes de la infusión de menta y cardamomo tienen beneficios para la salud.
La menta tiene propiedades medicinales como por ejemplo es un antiinflamatorio natural. También tiene propiedades analgésicas. Posee fibra con 0,03 gramos de grasa y 0,48 gramos de carbohidratos. Dispone de minerales tales como potasio, cobre, calcio, magnesio. Además cuenta con vitaminas A, B, C y D.
Otras de sus propiedades es que la menta es descongestionante y antiséptica, por lo que es útil en caso de resfriado común así como en pacientes que padecen bronquitis o asma, pues facilita la expulsión de la mucosidad.
Puede usarse de forma tópica en la piel, lo que puede aliviar dolores musculares como la espalda, aliviar las picaduras de insectos, tratar hongos en las uñas o incluso la piel, entre otras utilidades.
También tiene propiedades antibacterianas que permiten acabar con las bacterias que causan el mal aliento. Sus componentes favorecen la buena salud del corazón, al mismo tiempo contiene efectos anticoagulantes que mejoran la oxigenación de la sangre.
Por otra parte, el cardamomo perteneciente a la familia del jengibre, además de su agradable olor, contiene proteína, agua, aceite esencial, carbohidratos y mucha fibra. Es rico en almidón y ácidos grasos.
Favorece la digestión; desintoxica el organismo, además actúa como antioxidante. Acelera el metabolismo y ayuda a quemar calorías y mantener el peso. Ayuda a prevenir las caries.
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