Quinoa con arroz salvaje

Quinoa con arroz salvaje

Guarniciones ricas y saludables

Ingredientes

[1 taza de quinoa,1/2 taza de arroz salvaje,4 cucharadas de piñones,3 tazas de caldo de pollo,2 piezas de bok choy (col china) o 4 coles de Bruselas partidas por la mitad]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Enjuaga la quinoa y el arroz salvaje en una coladera. Drénalos.

2. Coloca las mitades de bok choy hacia abajo en una olla amplia. Vierte el arroz y la quinoa encima.

3. Añade caldo de pollo, salpimienta.

4. Calienta hasta que comience a hervir. Reduce el fuego al mínimo y cocina hasta que toda el agua se haya evaporado.

5. Agrega los piñones y sirve.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Una cocina bien ordenada puede marcar la diferencia entre una simple preparación de elementos y una experiencia inolvidable.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Una de estas infusiones puede ser muy beneficiosa, mientras que la otra puede ser dañina. Descubre cuál es cuál.
Para bajar de peso, no sólo deber tomar en cuenta lo que comes sino las horas a las que comes. Por eso, aquí te contamos si cenar después de las 8 engorda.
Fresas con crema: el icónico sabor de Wimbledon. Aquí te damos la sencilla receta y la historia detrás de este rico snack del torneo de tenis.
Descubre 7 superalimentos fáciles de incluir en tu dieta semanal e ideas rápidas para prepararlos en casa.