Ante una emergencia, tener agua y comida a la mano puede ayudar a cubrir las necesidades básicas mientras llegan los servicios de apoyo o se restablecen las condiciones de seguridad. Por eso, las autoridades recomiendan preparar una mochila con anticipación y adaptarla a quienes viven en casa.
La Coordinación Nacional de Protección Civil (CNPC) informó que la difusión de esta campaña en México forma parte de sus acciones habituales de prevención. No significa que haya una alerta por un desastre inminente.
¿Por qué se recomienda tener alimentos para 72 horas?
El Centro Nacional de Prevención de Desastres (Cenapred) recomienda incluir artículos suficientes para cubrir necesidades básicas durante las primeras 72 horas después de un desastre. Para la comida, sugiere elegir productos no perecederos, ligeros, fáciles de abrir y que aporten energía.
La cantidad y el tipo de alimentos dependerán de cuántas personas integran la familia y de sus necesidades. No se trata de llenar la mochila con productos al azar, sino de elegir opciones prácticas que quienes viven en casa puedan consumir.
¿Qué alimentos puedes guardar en la mochila de emergencia?
Además de agua embotellada, puedes considerar opciones listas para comer o que requieran poca preparación, como:
- Atún o sardinas en lata abre fácil o en sobre.
- Frijoles o garbanzos en envase abre fácil.
- Galletas saladas, tostadas horneadas o crackers.
- Crema de cacahuate en presentación pequeña.
- Pasitas u otra fruta deshidratada.
- Cacahuates o semillas, siempre que nadie tenga alergia.
- Barras de cereal que la familia ya acostumbre comer.
- Leche UHT o bebida de larga duración en envase individual.
- Puré de fruta en bolsita, práctico para niñas, niños o personas mayores.
Son opciones para armar una mochila más práctica, no una lista oficial obligatoria. Conviene elegir productos que no necesiten refrigeración y puedan consumirse sin cocinar. Las sopas instantáneas o la avena, por ejemplo, requieren agua y preparación, así que solo serían útiles si se cuenta con las condiciones para hacerlas.
¿Qué tomar en cuenta al guardar comida?
Revisa alergias, edades y necesidades alimentarias o médicas de cada integrante de la familia. Si alguien sigue un tratamiento, incluye sus medicamentos de uso habitual y consulta con su profesional de salud cómo almacenarlos.
Guarda los alimentos cerrados, protegidos de la humedad y revisa sus fechas de caducidad. También puedes rotarlos: usa los que estén próximos a vencer y reemplázalos por otros. Así evitas que se queden olvidados en el fondo de la mochila.
Cenapred también menciona artículos como linterna, radio con pilas, botiquín, documentos importantes, ropa adecuada y silbato. La lista debe adaptarse a las necesidades de bebés, personas mayores, quienes requieren medicamentos y las mascotas.
¿La campaña significa que se aproxima un desastre?
No. La CNPC explicó que las publicaciones sobre la mochila forman parte de una labor preventiva permanente y no responden a la ocurrencia inminente de un desastre.
Tener la mochila preparada no es motivo para alarmarse: es una forma de anticiparse. Elige alimentos que tu familia realmente consumiría, mantenlos en buen estado y guarda el equipo en un sitio visible y accesible.
