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papaya para ablandar carne

La papaya y el romero sirven para ablandar la carne
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¿La papaya y el romero realmente ablandan la carne? Esto dice la ciencia culinaria
Si alguna vez te han dicho que puedes usar papaya o romero para ablandar carne dura, no es un mito de cocina. Aquí te explicamos cómo funcionan estos ingredientes naturales y cómo usarlos correctamente para lograr una carne suave y jugosa.
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