Ingredientes
[1 1/2 tazas de arroz salvaje ,200 g de tofu extrafirme ,1/2 taza de nuez de la India ,1/2 taza de nuez picada,1 litro de caldo de pollo,Sal y pimienta blanca al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En una cacerola honda pon el arroz y el caldo de pollo, cuando suelte el hervor, baja el fuego, sazona y cocina hasta que el arroz esté cocido.
2. Agrega las nueces y el tofu y cocina hasta que el líquido se evapore por completo.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
