Chistorra con guacamole

Deleites muy mexicanos

Ingredientes

[400 g de chistorra,3 aguacates ,1/2 cebolla picada,2 dientes de ajo picado,4 cucharadas de aceite de oliva,1/2 taza de perejil ,2 limones,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Asa la chistorra en una parrilla hasta que esté cocida.

2. Machaca los aguacates.

3. Por separado, haz una pasta con la cebolla, el ajo, el aceite de oliva y el perejil.

4. Incorpora la mezcla anterior a los aguacates y añade el jugo de limón. Sazona y sirve con la chistorra.