Ingredientes

[6 barras de surimi cortadas en cubos pequeños,1 taza de cebolla morada y picada finamente,1 1/2 tazas de pepino picado finamente sin semillas,3 cucharadas de perejil picado finamente,4 cucharadas de mayonesa,El jugo de 2 limones,3 chiles chipotles adobados,1 cucharada de aceite de oliva]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En la licuadora muele la mayonesa con el chipotle, el jugo de limón y el aceite de oliva. Salpimienta al gusto.

2. En un tazón mezcla todos los ingredientes, vierte la mayonesa de chipotle e integra muy bien.

3. Ofrécela fría acompañada de galletas de won-ton.

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.