Ingredientes
[1/2 kg de filete de res cortado en tiras,1 1/2 tazas de arroz cocido ,1 cebolla finamente picada ,2 tallos de apio picados ,Sal y pimienta al gusto,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En una sartén calienta aceite y acitrona la cebolla, agrega el apio y cocina hasta que esté suave; retira y reserva.
2. Sazona las tiras de carne con sal y pimienta y fríelas en el mismo recipiente, cuando estén cocidas, retira del fuego y ponlas en un tazón.
3. Incorpora el arroz, la cebolla y el apio, mezcla, deja enfriar un poco y sirve las porciones.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
