Mantecadas con glass de limón

Mantecadas con glass de limón

Ingredientes

[ 2 tazas de azúcar glass,4 cucharadas de jugo de limón (o al gusto),2 gotas de colorante vegetal verde] [2 1/2 tazas de harina-,4 cucharadas de azúcar,3 cucharaditas de polvo para hornear,1 huevo,1 taza de leche,1/2 barrita de mantequilla derretida]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Para hacer las mantecadas: licua todos los ingredientes para obtener una mezcla homogénea no muy líquida.

2. Viértela en moldes para muffins engrasados y enharinados hasta llenar 3/4 partes de su capacidad.

3. Hornea, en horno precalentado, durante 20 minutos a 180°C o hasta que los panecillos estén cocidos; saca del horno y deja enfriar.

4. Para hacer el glaseado: en un tazón revuelve el azúcar glass en el jugo de limón y el colorante hasta obtener una consistencia semilíquida.

5. Desprende las mantecadas con cuidado, ponlas en un platón, báñalas con glaseado y espera a que seque.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te contamos cuánta valeriana necesitas realmente para calmar la ansiedad y dormir mejor sin despertar con cansancio.
Llegar a tus 30 g de fibra diarios es más fácil (y mexicano) de lo que crees.
Descubre el método definitivo para cambiar tu forma de cocinar este básico de la cocina.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Cambiar las grasas saturadas por este ‘oro verde’ es el hack más delicioso para mantener tus arterias jóvenes y tu colesterol bajo control.
Menos sal, más vida: dale un respiro a tus arterias con estas especias clave para tu salud cardiovascular.