Postres ricos
Ingredientes
[3/4 de taza de mermelada de frambuesa,1 taza de crema para batir fría,2 tazas de yogur natural,2 cucharadas de azúcar glass]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En una ollita calienta la mermelada con 4 cucharadas de agua cuando hierva, retira del fuego, cuela y reserva.
2. En un tazón bate la crema hasta que doble su volumen y esté firme.
3. Aparte, mezcla el yogur con el azúcar y cuando estén integrados, incorpora la crema en forma envolvente.
4. Forra un molde para panqué con papel aluminio y vierte la mitad de la mezcla anterior, encima unta la mermelada y por último cubre con el yogur restante.
5. Tapa con papel aluminio y congela durante 3 horas o hasta que esté firme; desmolda al momento de servir y corta las porciones.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
