Ingredientes
[1 lomo de salmón de 800 g aprox.,3 cebollas fileteadas,2 chiles chipotles adobados y picados,3 cucharadas de miel de abeja,2 cucharadas de mantequilla,1/3 de taza de almendras fileteadas]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Precalienta el horno a 180 oC.
2. Sofríe la cebolla a fuego bajo con la man- tequilla hasta que esté dorada y se caramelice, aproximadamente 30 minutos.
3. Adiciona la miel y el chipotle, salpimienta al gusto.
4. Coloca la mezcla sobre el salmón. Esparce las almendras sobre él y hornéalo 20 minutos o hasta que esté cocido.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
