¿Qué hay de desayunar? Nosotros te proponemos nada más y nada menos que un rico aguacate relleno de pollo con pepinillos. Es ideal para comenzar tu día porque es saludable, muy rápido y fácil de preparar. ¡Vamos a la cocina! Te puede interesar: 1 aguacate al día ayuda a reducir el colesterol malo, según nuevo estudio
Receta de aguacate relleno de pollo
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Porciones: 4
INGREDIENTES
- 4 aguacates partidos por la mitad
- ½ pechuga de pollo
- ¼ de cebolla
- 1 ramita de cilantro
- ½ taza de media crema
- 1 cda. de mayonesa
- 2 pepinillos en rodajas
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- En primer lugar, hierve la pechuga en agua caliente con sal, cilantro y cebolla. Cuece por 10 minutos, enfría y deshebra.
- Mezcla la pechuga con la mayonesa, pepinillos y crema. Finalmente, sirve en aguacates y salpimenta.
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Beneficios del aguacate para la salud
Para que te animes a incluir esta deliciosa receta en tu dieta, te compartimos todo lo que te ofrece el aguacate. ¡Es un alimento maravilla!
- Es rico en Omega 3, vitaminas B, C, E y K, y cuenta con minerales como calcio, hierro, magnesio y potasio.
- Favorece la salud del sistema inmunológico.
- Mejora la salud cardiovascular.
- Reduce los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre.
- Ayuda a una absorción de nutrientes más óptima.
- Facilita el funcionamiento del sistema muscular.
- Hidrata la piel y el cabello.
- Mejora el funcionamiento del intestino delgado y la flora intestinal.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
