Delicias de res
Ingredientes
[4 bisteces de res partidos en cuatro,1/2 taza de fécula de maíz,Aceite vegetal ,5 dientes de ajo picados finamente,4 cucharadas de vinagre de arroz,1 cucharada de azúcar,4 cucharadas de salsa de soya,1 cucharadita de aceite de ajonjoli]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Cubre los bisteces con la fécula de maíz, sacude y reserva.
2. Calienta en una sartén el aceite y fríe el ajo, resérvalo y dora la carne en el mismo aceite.
3. Coloca los trocitos de bistec sobre servilletas absorbentes para retirar el exceso de grasa.
4. Mezcla en un bol el ajo con los ingredientes restantes para hacer una salsa y baña los bisteces.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
