Brochetas de queso panela marinadas

Brochetas de queso panela marinadas

Ingredientes

[200 g de queso panela cortado en cubos,1 elote rebanado y cocido ,2 chiles poblanos desvenados y cortados en cuadros,3 calabazas cortadas en cubos,Aceite vegetal ] [1/4 de taza de salsa inglesa ,2 chiles de árbol triturados,2 cucharadas de jugo de limón,Sal y pimienta al gusto ]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Para hacer la marinada: en un refractario combina todos los ingredientes; reserva.

2. En palitos de madera para brocheta ensarta un trozo de elote, uno de poblano, uno de calabaza y uno de queso; repite el procedimiento hasta terminar los ingredientes.

3. Integra las brochetas al recipiente con la marinada, muévelas para impregnarlas y deja reposar 1 hora, mínimo, a temperatura ambiente.

4. Escurre las brochetas y fríelas en una sartén con poco aceite hasta que las calabazas estén suaves.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Descubre el origen del queso de bola, cómo llegó a Yucatán y por qué es el ingrediente estrella en las marquesitas, el postre más famoso de Mérida.
Si estás buscando los mejores lugares para comprar guisados en CDMX, llegaste al sitio correcto. Aquí te dejamos algunas opciones para que te los lleves o los pruebes en cada lugar.
Desde detalles relajantes hasta gadgets de cocina, estas ideas de regalo son perfectas para consentir a mamá como se merece este 10 de mayo.
La cena más exclusiva del mundo también tiene sus reglas... y algunos ingredientes están totalmente vetados. ¿Te imaginas cuáles?
Cuando se trata de cocinar arroz, una de las preguntas más comunes es: ¿debo enjuagar el arroz antes de cocinarlo? Aunque parezca un detalle menor, este paso puede marcar una gran diferencia.
El bolillo con mantequilla es una combinación deliciosa y muy popular en muchos hogares, especialmente durante el desayuno o la cena. Sin embargo, también es un alimento que debe consumirse con moderación si estás cuidando tu salud o tu peso.