Carpaccio de melón y almendras

Carpaccio de melón y almendras

Desayunos saludables

Ingredientes

[1 melón valenciano chico,4 cucharadas de hojuelas de almendras fileteadas,4 cucharadas de miel de abeja,1 cucharada de vino dulce o licor de naranja (opcional)]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Tuesta las almendras en una sartén, sin dejar de mover, hasta que doren ligeramente; retira y reserva.

2. Parte el melón a la mitad, retírale las semillas y pélalo; corta la pulpa en rebanadas muy finas y acomódalas en forma de abanico en los platos a servir.

3. Acompaña cada porción con una cucharada de miel, una de almendras y báñalas con unas gotas de vino o licor de naranja.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
El truco de los 15 minutos que salvará tus cenas.
Si tienes más de 50 años y buscas una herramienta natural, económica y respaldada por la ciencia, este hallazgo es para ti.
Antes de que te derritas, checa nuestras recomendaciones de comidas frescas.
Deja atrás los mitos y empieza a nutrirte con conciencia.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Descubre cómo los vegetales de alto contenido de agua y los hongos pueden ser tus mejores aliados para perder peso sin pasar hambre.