Conserva de poblano

Conserva de poblano

Rico y picosito

Ingredientes

[2 chiles poblanos,2 tazas de azúcar,2 tazas de agua,250 g de queso crema]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Desvena los chiles poblanos y córtalos en tiras.

2. En una olla pequeña coloca el azúcar al fuego, cubre con el agua y añade las rajas.

3. Una vez que las rajas estén suaves y se haya formado un jarabe, retíralas del fuego y déjalas enfriar.

4. Forma bolitas con el queso crema, decóralas con las rajas y sírvelas con pan tostado y la mermelada de poblano.

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Fuente de queso con aceitunas

Botana de quesos

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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