Ingredientes
[4 cuernitos medianos ,2 latas de atún en agua, escurrido ,2 jitomates picados ,1 chile chipotle (o al gusto) ,2 ramas de cilantro ,1/2 cebolla ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En una sartén calienta aceite, acitrona la cebolla, agrega el jitomate y cuando comience a cambiar de color añade el atún, el chile, el cilantro, sal y pimienta; revuelve.
2. Baja el fuego y cocina durante 15 minutos o hasta que el guiso quede seco, mueve con frecuencia; retira.
3. Al momento de servir, corta los cuernitos a la mitad y rellénalos con el atún.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
