Dedos de pescado

Ingredientes

[4 filetes de pescado blanco ,1 huevo ,3 cucharadas de harina ,4 cucharadas de queso parmesano molido ,1/2 taza de pan molido ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Desmenuza finamente los filetes, mézclalos con el huevo, la harina, sal y pimienta hasta integrarlos.

2. Aparte, revuelve el queso con el pan.

3. Toma porciones de pescado, forma las barritas y cúbrelas con la mezcla de queso.

4. Fríelas en una sartén con aceite suficiente hasta que doren; retíralas y colócalas sobre servilletas para quitarles el exceso de grasa.