Dedos de queso
Ingredientes
[1 taza de pan molido,1 cucharadita de cebolla en polvo ,1/2 cucharadita de ajo en polvo ,1/2 cucharadita de orégano molido ,2 huevos batidos,2 cucharadas de leche evaporada ,1/2 kg de queso manchego cortado en bastones ,1/2 taza de harina ,Aceite para freír ,1 taza de salsa marinara para servir]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Mezcla el pan molido con la cebolla, el ajo y el orégano. Reserva.
2. Incorpora el huevo con la leche. Reserva. Toma un bastón de queso, enharínalo ligeramente, pásalo por el huevo y empanízalo con la mezcla anterior. Repite hasta terminar.
3. Fríe los bastones en aceite muy caliente hasta que notes que están dorados. Resérvalos en papel absorbente hasta terminar. Sírvelos acompañados de la salsa marinara.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
