Ensalada de bok choy con miel y limón

Delicioso y saludable

Ingredientes

[400 g de bok choy,2 cucharadas de aceite de oliva,3 cucharadas de semillas de girasol,1 cucharada de miel de abeja,1/2 cucharadita de ralladura de limón,1 diente de ajo picado]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Trocea el bok choy, separa las hojas del tallo.

2. Sofríe el ajo con el aceite de oliva. Cuando dore, añade los tallos y saltea por dos minutos.

3. Agrega las hojas, cuécelas. Incorpora la ralladura de limón y la miel, salpimienta y sirve.

4. Decora con las semillas de girasol. Sirve.

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