Delicioso y saludable
Ingredientes
[4 corazones de lechuga,2 aguacates,3 cucharadas de aceite de oliva,2 cucharaditas de ajonjoli,1 cucharada de jugo de limón,2 cucharaditas de mostaza en grano]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Lava y desinfecta los corazones de lechuga. Corta en trozos pequeños y reserva.
2. Pela los aguacates, córtalos en rodajas y mézclalos con las hojas de lechuga. Reserva.
3. Para el aderezo: en una sartén coloca 1 cucharada de aceite y tuesta el ajonjolí. Retira del fuego y deja enfriar, mezcla con el jugo de limón, el aceite restante y la mostaza.
4. Baña la ensalada con el aderezo y sirve en platos individuales.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
