Ensalada siciliana de berros con sandía

Ensaladas frutales

Ingredientes

[8 rebanadas de sandía sin semillas,2 tazas de berros,1/2 taza de germinado de alfalfa,1 cucharada de cebolla morada picada,8 cucharadas de aceite de oliva,El jugo de un limón,1/4 de cucharadita de menta picada finamente,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Coloca en los platos la sandía, los berros y el germinado.

2. Combina en un tazón la cebolla, el limón, el aceite y la menta. Salpimienta, baña la ensalada y sirve.