Ingredientes
[2 manojos chicos de espinacas ,12 champiñones fileteados ,200 g de queso de cabra rebanado] [1/3 de taza de vinagre de manzana ,1/4 de taza de miel de abeja ,3 cucharadas de jugo de limón ,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Para hacer el aderezo: en un recipiente combina el vinagre, la miel, el jugo de limón, sal y pimienta hasta que la miel esté bien integrada; reserva.
2. Lava y desinfecta las espinacas, escúrrelas, sécalas, córtalas en tiras y ponlas en una ensaladera junto con el queso de cabra y los champiñones.
3. Al momento de servir, baña con el aderezo o colócalo en un recipiente aparte para que cada comensal aderece a su gusto.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
