Botanas deliciosas
Ingredientes
[4 alcachofas,Sal,2 cucharaditas de vinagre blanco,1/4 de taza de mostaza antigua,Jugo de 2 limones,2 cucharadas de mayonesa,1 cucharada de jugo sazonador,Pimienta negra molida]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Cuece las alcachofas en agua salada hirviendo y añade el vinagre blanco. Cuando se cuezan, retíralas del agua y separa las hojas, reserva.
2. Incorpora la mostaza con el jugo de limón, la mayonesa, el jugo sazonador y la pimienta. Vacía el aderezo en un recipiente pequeño y alrededor acomoda las hojas.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
