Flor de alcachofa

Botanas deliciosas

Ingredientes

[4 alcachofas,Sal,2 cucharaditas de vinagre blanco,1/4 de taza de mostaza antigua,Jugo de 2 limones,2 cucharadas de mayonesa,1 cucharada de jugo sazonador,Pimienta negra molida]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cuece las alcachofas en agua salada hirviendo y añade el vinagre blanco. Cuando se cuezan, retíralas del agua y separa las hojas, reserva.

2. Incorpora la mostaza con el jugo de limón, la mayonesa, el jugo sazonador y la pimienta. Vacía el aderezo en un recipiente pequeño y alrededor acomoda las hojas.