Ensalada de camarón
Ingredientes
[200 g de camarones medianos pelados,2 toronjas peladas y cortadas en gajos,3 mandarinas peladas y cortadas en supremas,1 lechuga romanita chica,1 pimiento verde sin semillas y cortado en tiras,1 pimiento rojo sin semillas y cortado en tiras,Aceite de oliva]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Sofríe los camarones en poco aceite hasta que cambien de color (se ponen rosados); retira y reserva.
2. Lava y desinfecta la lechuga; córtala en trozos y distribúyela entre las porciones.
3. Reparte las supremas de toronja y mandarina, los camarones y los pimientos y baña con un poco de aceite.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
