Ingredientes
[4 panes árabes (pitas) medianos,250 g de jamón de pechuga de pavo cortado en tiras,1/2 cebolla rebanada ,1/2 pimiento rojo sin semillas y cortado en tiras ,1/2 pimiento verde sin semillas y cortado en tiras ,1 manzana rebanada ,2 cucharadas de jugo de limón ,1/3 de taza de yogur natural ,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Sofríe la cebolla con los pimientos y el pavo en una sartén con aceite hasta que los pimientos estén brillosos y dorados.
2. Agrega la manzana y baña con el jugo de limón, cuando esté suave retira del fuego. 3. Vierte en un tazón, añade el yogur y revuelve para integrarlo.
4. En un comal calienta los panes, ábrelos a la mitad y rellénalos con la preparación de pavo.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
